一般而言，棗子這種食材大家都是很喜歡吃的，酸酸甜甜的，味道非常不錯，對人的身體也很好，不過酸棗仁對人體的功效和作用也是不容忽視的，所以，大家平時可以吃一點酸棗仁來調理身體，提高身體的素質，不過一直吃同一種食物也會厭煩，所以最好有不同的吃法，那么，中藥酸棗仁的吃法有什么呢?下面，就來為大家細致地介紹一下吧。

一般來說，酸棗仁用來內服，可以煎湯，用2到5錢煮水服用，也可以用來制成藥丸服用。如果是治療虛煩不眠的問題，可以用酸棗仁和甘草、知母、茯苓等一起煮水服用。酸棗仁有食療的價值。可以用酸棗仁煮湯或者煮粥，例如酸棗仁和生地黃、粳米等一起煮，可以用來治療陰血不足，心悸怔忡，失眠健忘;體虛多汗。

可以做酸棗仁湯，選擇材料酸棗仁、甘草、知母、茯苓、川芎，將所有的藥材洗干凈之后放入清水中浸泡一個小時，隨后將浸泡好的藥材放入鍋中煎煮，水開之后小火慢燉半個小時就可以，服用的時候去除渣滓。趁熱服用，出汗之后就不可以睡覺，能夠有效的治療一些身體虛弱、勞累，精神心煩意亂等失眠的情況，有效的促進身體健康。

還可以做成酸棗仁粥，選擇材料為酸棗仁、生地黃、粳米，將酸棗仁洗干凈之后放入鍋中翻炒，熟了之后取出備用;將酸棗仁放入鋁鍋中，隨后加入剩下的兩種中藥材一起熬粥，留下藥液。將粳米洗干凈之后放入鍋中，隨后加入藥液一起熬粥。這道酸棗仁粥具有很好的安神滋養效果，生地黃能夠滋陰養心，同時還可以治療心悸失眠以及心陰不足的情況。做酸棗人參茶也是很不錯的，選擇材料酸棗、清水，將酸棗仁洗干凈之后和適量的清水一起煎煮，然后服用藥液。

中藥走進我們日常家中，但是是藥三分毒，我們在使用的過程中對于中藥的用量一定要萬分小心謹慎，如果不懂的地方應該請教專業人士進行專業性的用量指導，并且每個人的病情不一樣，那么就不能一概而論，否則可能會對身體產生不良影響。