現在市面上的蔬菜種類是非常多的，因為我們的生活條件越來越好了，知道多吃肉對身體沒有好處，所以蔬菜越來越受到人們的歡迎，尤其是本身就帶有藥性的食材更是如此，比如白扁豆，白扁豆本身的味道非常好，但是并不是適合所有人吃的，那么到底孕婦可以吃炒白扁豆嗎？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

孕婦可以吃炒白扁豆嗎？

白扁豆病沒有對人體有害的物質，所以孕婦還是可以適時適量的食用一些白扁豆。除了白扁豆之外，孕婦還應該注意多吃一些其他的蔬菜，食材中含有豐富的營養物質，對于胎兒的發育也同樣有著很大的幫助。

白扁豆能補氣以健脾，兼能化濕，藥性溫和，補而不滯，適用于脾虛濕滯，食少、便溏或泄瀉。唯其“味輕氣薄，單用無功，必須同補氣之藥共用為佳”，白扁豆還可用于脾虛濕濁下注之白帶過多，宜與白術、蒼術、芡實等補氣健脾除濕之品配伍。

夏日暑濕傷中，脾胃不和，易致吐瀉。白扁豆能健脾化濕以和中，性雖偏溫，但無溫燥助熱傷津之弊，故可用于暑濕吐瀉。若屬暑月乘涼飲冷，外感于寒，內傷于濕之“陰暑”，宜配伍散寒解表，化濕和中之品。

白扁豆所含的膳食纖維可促進腸壁蠕動，有防治便秘之功效。扁豆富含膳食纖維，因而是便秘患者的理想食品。白扁豆有利尿，通便。健腎，防止腎結石，尿毒癥。

白扁豆在生活中相克的食材很少，大家可以放心食用，不過常見的空心菜就是與白扁豆相克的一種食材，因為白扁豆中的鈣、鐵以及鎂等物質在與空習菜中的草酸發生作用以后，會產生一些草酸鈣，這種草酸鈣進入人體以后根本不能被人體吸收，會形成結石，影響身體健康，因此白扁豆和空習菜不能同食。