化了又凍的雪糕有毒？真相在這里
專家稱，在查閱了幾十份各大城市對雪糕的致病菌檢測結果后，檢出率幾乎都是零，這可能與冰激凌在加工過程中早已經(jīng)過專門的殺菌環(huán)節(jié)，產(chǎn)品中的微生物含量極低有關。同時提醒道，雪糕銷售人員應注意保證冰柜溫度在-15℃以下，最好也不要和其他食物混合密集碼放。
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