山芋為旋花科甘薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生草質蔓性藤本植物，作一年生載培。甘薯原產于南美洲，16世紀由菲律賓和越南等地傳入我國。目前我國各地均有栽培，尤以淮海平原、長江流域及東南沿海各省區栽種較多，山芋在植物學上的正式名字叫甘薯。山芋味道甜美，營養豐富，又易于消化，可供大量熱能，所以非洲和亞洲的部分國家以甘薯為主食。

坐月子可以吃山芋嗎

產婦是可以吃山芋的。因為懷孕時，直腸由于受到壓迫，容易導致便秘，而山芋富含纖維，吃了可以促進產婦腸蠕動，有助于改善產前和產后的便秘癥狀。加上產婦生產后需要休養進補，大量進食容易上火的食物，加上長期臥床，便秘的情況會更加嚴重，這時候吃可以吃點山芋，促進排便。

山芋是一種富含多種維生素及人體所必須的多種營養食品，經常食山芋能幫助人體身體排毒美容，有助于產婦產后修復。產婦吃山芋時可以將山芋直接煮或蒸熟吃，也可以用山芋和其它食材搭配做成美味的菜肴進食。

山芋富含多種糖類和纖維素，不僅能夠補充營養，而且對于癌癥有很好的預防作用，產婦吃山芋對于促進產后恢復、預防疾病能起到積極作用。

但是產婦吃山芋要注意不要一次多吃，幾天吃一個是可以的，因為山芋產婦吃多了消化不好的，再加上剛剛生產完，產婦的消化道很敏感，產婦要多補充營養，所以要多吃些有營養的，比如說消化好的水果和蔬菜。產婦在產后應該多休息，避免感染，另外增加營養就可以促進身體恢復的。