我喜愛它，吃開心果的人，對于眾多愛好開心果的人士來說是一件非常好的事了，于是為了迎合大眾的需求，市面上就出現了各種各樣的開心果種類和品牌，當然，關于開心果的傳說也被我們所知道：傳說五世紀時的希波戰爭中，希臘人英勇無比，在惡劣的環境中愈戰愈勇，最終打敗了波斯人，其“秘密武器”就是士兵們吃了一種神奇的干果——開心果，因此，古代希臘國王將開心果視為“仙果”，開心果也被稱為是“美國花生”，平常我們聽到的都是關于開心果的益處，但是，開心果的危害大家知道嗎?

臺灣健康部門分析過年應景零食的熱量，開心果熱量最高，每百公克熱量高達602大卡。只要吃上20、30顆，就得慢跑100分鐘，才能消耗多余的熱量。根據分析，每百公克熱量最高的前5名，分別為開心果(602大卡)、蜜汁腰果(593大卡)、杏仁果(584大卡)、巧克力(580大卡)、大蒜花生(561大卡)。分析人士指出，年假將至，只要每天多吃800卡熱量的點心或大魚大肉，假期結束后，就可能增胖1公斤，屆時不少民眾都會腰圍變粗，甚至體重暴增。開心果(熟)的熱量和減肥功效熱量：614大卡(100克可食部分)。

從中醫理論角度來看，過量食用易引起上火，便秘等癥狀。特別是國產散裝開心果，其質量是否過關，在加工過程中是否添加含有對人體有害的食品添加劑還不是很清楚，所以建議以適量為主。開心果要食可而止：每次50克左右為宜。食事紅綠燈：開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。食事提醒：果仁顏色是綠色的比黃色的要新鮮。儲藏時間太久的開心果不宜再食用。

所以，通過很多方面的研究，事實證明開心果對于人體的很多方面都是有一定的危害性的，但是通常只要不是吃太多開心果就不會有任何的危害的。但是相反的，很多人在吃開心果的時候通常是控制不住自己的食欲的，所以這點一定要注意好。