開心果，物如其名，讓人吃了開心的果實，雖然價格不菲，但很多人喜歡買來吃，開心果的營養(yǎng)價值比其他都高，所以也成了孕婦的首選，開心果是堅果的一種，不少人都喜歡把開心果當零食來吃，孕婦可以吃開心果嗎，相信嘴饞的孕媽媽們一定很想知道這個問題的答案，孕婦當然是可以吃開心果的，而且孕婦吃開心果的好處有很多，孕婦一天吃多少開心果，你知道嗎，下面就給大家介紹一下。

孕婦可以吃開心果。開心果是營養(yǎng)豐富的食物，含維生素A、葉酸、鐵、磷、鈣、煙酸、泛酸、礦物質等。這些營養(yǎng)成分對孕婦和胎兒都有好處，但是，開心果有較多的脂肪，所以孕婦食用開心果也不能過量哦。開心果蛋白質含量約占20%，糖約占15%—18%，還含有豐富的脂肪、維生素、鐵、鈉、鈣、鎂、鋅等數(shù)十種礦物質元素，這些營養(yǎng)索和有效成分都是人體所必需的營養(yǎng)物質。 開心果含有大量維生素E等成分，有抗衰老的作用，能夠增強體質。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于孕婦排出體內的毒素。同時其含有單不飽和脂肪酸，可降低膽固醇含量，減少心臟病的發(fā)生。

我國醫(yī)學認為，開心果性味辛、溫，無毒，有健脾壯腰、補腎強筋之功效，能治諸痢腰冷、陰，腎虛弱、皮膚腫癢、內外出血等癥。孕婦多吃開心果好處多多。開心果所含豐富的礦物質能調節(jié)多種生理功能，也是合成體抗氧化素的關鍵元素，有抗癌抗衰老的功效。開心果中的精氨酸含量豐富，可提高機體抗瘧疾的能力，它富含的維生素E，除了能抗衰老，還有增強體質的作用。一直以來，開心果被歸類為脂肪類食品，它所含的油脂雖然多，但多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量，所以對于防治動脈粥樣硬化、冠心病、高血壓有奇效。

開心果果仁是高營養(yǎng)的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。開心果的種仁含油率高達45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。另外，開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢開心果的功效與作用。