在現如今，人們對開心果有一種不一樣的喜愛，有些人喜歡將它和其他東西搭配著一起吃，也有的人喜歡邊吃開心果邊和牛奶，常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的，比如說常見的就有橘子和牛奶、牛奶和藥等等，我們都知道開心果是一種比較受歡迎的堅果，但是，我們對于吃開心果可以喝奶嗎這個問題就感到疑惑，接下來就一起來了解一下吧。

吃開心果是可以喝奶的，還對胃粘膜有保護作用，二者沒有什么特別的聯系，并不沖突。開心果這種堅果營養豐富，含蛋白質和礦物質，維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。牛奶的營養價值也是比較高的，吃開心果與喝奶二者并不抵觸，反而能更好地發揮它們的營養價值。開心果中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人保護血管的理想食物。開心果中的鎂、磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用。開心果含有較多的鉀，對高血壓的控制有益。

開心果是一種老少皆宜的零食，開心果為帶殼類堅果，開袋即可食用，香脆可口，易剝殼，仁質酥脆，甘香味美，是老少皆宜的休閑食品。開心果是人體內熱量、必需脂肪酸中的多不飽和脂肪酸、鎂和磷的極好來源，而且也是蛋白質、鈣、鐵和維生素B族的良好來源。開心果的碳水化合物含量僅為谷物和豆科的1\/4左右，是很好的低碳水化合物膳食。開心果含蛋白質約20%，含糖約16%。開心果含有維生素E，有抗衰老、增強體質的作用。開心果含有豐富的油脂，可以潤腸通便，并有很好的潤膚美容的功效，并能增進性欲，增加體重。