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吃白蘿卜不能吃什么呢

    發布時間:2016-12-01   來源:中華康網   
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它是比較常見到的蔬菜,還極易處理,就算是不會做菜的人都可以用它作出一道美食,比如腌蘿卜,但是你在食用蘿卜的時候,有想過它和什么食物不能一起吃嗎,又和什么食物一起更好呢,畢竟并從口入來著,相忌的食物吃了是會有大亂子大的,還有請記住哦,蘿卜是寒涼蔬菜,陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食,就像胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者就要少食蘿卜哦,正題來了那么吃白蘿卜不能吃什么呢?

白蘿卜1.jpg

胡蘿卜和白蘿卜不適合調配在一起食用,白蘿卜的維生素C含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿卜中的維生素C,而且從中醫角度來看,蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食,若要一起吃時應加些醋來調和,以利于營養吸收。蘿卜和桔子幾乎同時上市,極易兩者同吃。當蘿卜攝入人體后,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

吃了蘿卜別再吃柿子。吃了大量含植物色素的水果,就會在腸道分解出一種酸性物質,再吃蘿卜,人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿卜后,短時間內不要再吃這些水果。蘿卜不可以和人參一起吃。蘿卜屬于寒性食物,而人參屬于熱性藥材,兩者同吃之后會抵消人參的功效。蘿卜不可以和中藥吃,在吃中藥的期間不要吃蘿卜,此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜,否則會影響藥效

但是白蘿卜也和許多食物相宜:1、宜與豆腐同食,可健脾養胃、消食除脹; 2、 宜與烤魚、烤肉同食,可以分解毒酶;而且白蘿卜宜生食,但要注意吃后半小時內不能進食,以防其有效成分被稀釋。

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