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吃河豚中毒的癥狀
- 吃河豚中毒的癥狀
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參與醫生
大連大學附屬中山醫院 康新 主任醫師

河豚魚營養豐富,口味鮮醇,素來被譽為“魚中之王”。民間更有 “一朝食得河豚肉,終生不念天下魚”的說法。河豚雖然是一種美味,但同時也是一種危險的生物。河豚含有能迅速致人死亡的神經毒素。河豚的肝、脾、腎、卵巢、睪丸、眼球、皮膚及血液均有毒,其中以卵巢和肝臟毒性最強,腎、血液、眼睛和皮膚次之。然而,河豚的肌肉中并不含毒素。
吃河豚中毒有哪些癥狀呢?主要以神經系統癥狀為主,潛伏期很短,短至10-30分鐘,長至3-6小時發病,且發病急,來勢兇猛。開始時表現為手指、口唇、舌尖發麻或有刺痛感。然后出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、四肢麻木無力、身體搖擺、走路困難。嚴重者全身麻痹、癱瘓、語言障礙、呼吸困難、血壓下降、昏迷,中毒嚴重者最后多死于呼吸衰竭。如果搶救不及時,中毒后最快10分鐘內死亡,最遲4-6小時死亡。

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