現(xiàn)在市場(chǎng)上供應(yīng)的蔬菜大都打過(guò)農(nóng)藥，因此許多家庭將蔬菜買回家后都會(huì)仔細(xì)清洗，畢竟人們?cè)絹?lái)越重視飲食健康了，但有的蔬菜并不是越洗越干凈，反而可能會(huì)更臟哦，下面小編為大家總結(jié)了幾種食物，為什么會(huì)越洗越臟呢?

菌菇

菇類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，吃起來(lái)味道鮮美，很多人以為清洗的時(shí)候只要把表面的泥沙洗掉就可以了，其實(shí)這樣并沒有洗干凈!

正確做法 ：應(yīng)該將菌菇在溫水中浸泡一小時(shí)，并用手順著一個(gè)方向旋攪10分鐘左右，讓菌菇背面的“鰓頁(yè)”慢慢張開，好讓里面的泥沙等雜質(zhì)能夠落出來(lái)，特別是干香菇，不要浸泡完之后直接在水里拿出來(lái)捏掉水分，應(yīng)該用足夠多的水泡著，再輕輕地將香菇撈出來(lái)用清水沖洗干凈。