現在大人們一開口就是我家今天煮了什么燉什么，聽說這是非常補身體的，我要煮給我家孩子吃什么的，為了補身體而研究的各類飲食已經成了現代人的生活常態，下面我們就來了解一下豬心棗仁湯有什么好處呢，豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有營養血液,養心安神的作用，治療失眠的好作用!失眠者的食療方法，失眠者在“藥補不如食補”的今天，如果采用得當的食療方，除不良反應外，且有一定的催眠功效。

豬心1個，酸棗仁、茯苓各15克，遠志5克。把豬心切成兩半，洗干凈，放入凈鍋內，然后把洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入，加入適量水置火上，用大火燒開后撇去浮沫，移小火燉至豬心熟透后即成。每日1劑，吃心喝湯。此湯有補血養心、益肝寧神之功用。可治心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力減退等癥。

具體做法是把豬心縱向剖開，切成4大塊就可以了，然后用初開的水淖一下，去掉豬心內臟的血腥氣味，然后就可以把豬心直接放到砂鍋中，依次把炒酸棗仁、茯苓和 遠志放入鍋中共煮，撇去水面的浮沫，待鍋開之后，便減成微火，燉20分鐘至豬心熟透，這樣這道有醫治心悸不寧、失眠多夢、記記憶力減退的 豬心棗仁湯就可以食用了。

酸棗仁與豬心治失眠偏方，番茄沙司中的番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，尤其對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。但是其屬于酸性食物，在大多數食物中如意大利面等含番茄沙司的食物，最好在睡覺前幾小時食用，因為番茄沙司容易導致返酸燒心，干擾睡眠。