“只有鹵肉飯”操作間內藏廁所
足不出戶,只要輕點鼠標或者打開手機訂餐APP,外賣平臺的騎手們就會將一道道美味送至家門口。但是,隱藏在這些佳肴背后的加工場所,能否保障最基本的食品安全,是否取得經營證照,是否做到合法經營?連日來,城關食藥監部門采取線上線下相結合的方式對轄區加入美團外賣、百度外賣和餓了么的餐飲店進行突擊檢查。
店內沒有餐桌,只在前廳設置了一個吧臺,執法人員查驗相關資質,店主無法提供。繞過吧臺來到操作間,進門左手邊,支著一張桌子,上面放著保溫桶,一旁是操作臺。右手邊用木板搭建了一個“小房子”,緊挨著設有三個水池,水池旁又是爐灶,一個貨架上擺放著各種調味料,冰柜被塞在墻角。
如此狹小的空間內居然還搭建了一個“小房子”。難道是儲藏室?拉門一看,竟然是個水沖式廁所!據“只有鹵肉飯”的負責人介紹,店面是春節后從別人手里轉讓過來的,當時廁所就存在。由于沒有從事過餐飲,所以不知具體要求。