脂肪肝患者不能吃什么食物
發布時間：2016-04-11 來源：中華康網
脂肪肝患者不能吃什么食物？脂肪肝主要是由多種原因引起的肝臟脂肪代謝紊亂，導致肝細胞內脂肪堆積過多所致，日常生活中脂肪肝患者保持科學合理飲食可以幫助調節體內脂肪含量、控制體重、修復肝臟功能，那么，脂肪肝患者不能吃什么食物?
肝病專家指出，堅決戒酒，控制油膩性食物的攝入量、少吃高脂肪高熱量的食物、不要吃含糖量高的食物、不能吃高膽固醇食物、不能吃辛辣刺激性食物是脂肪肝患者的首要禁忌，具體脂肪肝不能吃什么如下：
1、不要吃蔗糖、果醬、巧克力糖等含糖量高的甜點食物，攝入糖量過多，會給肝臟代謝造成負擔，過多的糖無法被機體有效吸收，在體內轉變為脂肪，會加重脂肪肝病情。
2、酒精進入人體后大部分都是在肝內解毒、分解、代謝，長期或大量飲酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因，脂肪肝患者在飲酒會使肝臟負擔過重，進而使病情加重。
3、少吃肥肉、炸雞、炸薯條、油條等高脂肪高熱量的食物以及不能吃洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等辛辣刺激性食物，最好保持飲食清淡。
4、脂肪肝患者不宜食用豬肝、雞肝以及其他類動物內臟;蛋黃、蟹黃、蛋黃、蟹黃亦屬高膽固醇食物，應忌食動物腦髓。
肝病專家提醒肝病患者，脂肪肝患者每天要多吃新鮮的蔬菜和水果，多吃燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等降脂食物。
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