胃部疾病除了生活習(xí)慣差導(dǎo)致,最重要的還是與飲食有關(guān)系,患者在平時生活中不注意飲食,喜食辛辣刺激食物等都會導(dǎo)致胃病,尤其是導(dǎo)致胃潰瘍的出現(xiàn),對于胃潰瘍在飲食上要重視保養(yǎng),具體的飲食調(diào)養(yǎng)措施我們在下文詳細(xì)介紹。
常見的胃潰瘍疾病患者的飲食調(diào)養(yǎng)方法有:
(1)規(guī)律飲食:許多人平時因工作的關(guān)系,進(jìn)餐大多難以準(zhǔn)點,但患潰瘍病后卻要求規(guī)律性飲食,這樣有利于胃潰瘍的愈合。一般在治療早期潰瘍處于活動期時最好進(jìn)食易消化的軟性食物,可少量多餐,而癥狀一旦緩解,即可正常飲食,每日三餐即可,此時不主張多餐飲食。但治療期間不宜吃煎、炸、煙熏、鹽腌、生拌等食物,因為不易消化。
(2)營養(yǎng)豐富,熱量充足:許多潰瘍病人因有腹痛、反酸、暖氣、飽脹等不適而使進(jìn)食減少或偏食;但治療時要求進(jìn)食足量的蛋白質(zhì)、糖和豐富的維生素。脂肪不宜進(jìn)食過多,因為脂肪可刺激膽囊收縮素的分泌,而膽囊收縮素可抑制胃的排空,食物在胃內(nèi)停留過久,胃酸分泌增多不利于潰瘍的愈合。
(3)進(jìn)食過程要求細(xì)嚼慢咽:食物經(jīng)過牙齒反復(fù)切磨可變得更加柔和,減少對潰瘍面的磨擦和刺激。忌暴飲暴食,避免過于粗糙,過硬過熱,酸性太強的食物,以及刺激性太強的食物。
(4)采用飲食治療,避免不利飲食:我國傳統(tǒng)治療方法之一是飲食治療,對潰瘍病人有些方法有助于臨床癥狀緩解和促進(jìn)潰瘍的愈合。如有人用墨魚骨,陳皮加好大米煎煮成粥,再加入瘦肉片煎煮,稱之為墨魚骨陳皮瘦肉粥。
對于女性而言,得了胃潰瘍后懷孕,藥物治療對胎兒不利,因此建議患者選擇飲食療法治療,可參照上述進(jìn)行調(diào)理。
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