近日，黃島區(qū)辛安食藥監(jiān)所執(zhí)法人員在辛安街道辦事處劉王大莊一違章建筑內(nèi)查獲了一生產(chǎn)加工豆腐、豆皮的黑作坊，并依法給予取締。

據(jù)了解，該豆腐坊位于黃島區(qū)辛安街道劉王大莊村北山上，地點(diǎn)比較隱蔽，執(zhí)法人員順著一條污水溝找到了該豆腐黑作坊，處在一違章建筑，院落里放置著一個(gè)小型鍋爐和散落一地的煤塊，地上擺放著加工好的5盒豆腐，貨架上晾曬著大量加工好的豆皮;執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，室內(nèi)臟亂不堪，堆放著盛著豆?jié){的4只工業(yè)塑料大桶，大桶周圍擺放著臟兮兮的加工設(shè)備。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，4名加工豆腐人員是一家4口，他們沒有辦理合法有效的食品生產(chǎn)加工證照，生產(chǎn)加工的豆腐、豆皮大都流向了集貿(mào)市場(chǎng)。該黑豆腐作坊的生產(chǎn)加工場(chǎng)所衛(wèi)生惡劣，非法加工的豆制品存在食品安全隱患，為了取締這個(gè)黑豆腐作坊，維護(hù)消費(fèi)者身體健康及環(huán)保生態(tài)環(huán)境，執(zhí)法人員責(zé)令其立即停止經(jīng)營(yíng)，并要求4名人員現(xiàn)場(chǎng)承諾今后不再經(jīng)營(yíng)，于次日拆除機(jī)器設(shè)備。