“吃巧克力一定會發(fā)胖”、“黑巧克力的熱量沒有牛奶巧克力那么高”、“吃黑巧克力有利于身體健康”……關(guān)于巧克力的營養(yǎng)價值似乎一直存在爭論。法國國內(nèi)廣播電臺為我們帶來三位營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域?qū)＜业姆治觯黄鹆私庖幌掳桑?/p>

“吃巧克力一定會發(fā)胖？”——錯誤！

人們經(jīng)常把身材胖瘦歸咎于飲食，然而真是這樣嗎？專家認(rèn)為發(fā)胖其實(shí)是個復(fù)雜的話題，它與一個人的生理、心理狀況以及飲食習(xí)慣都存在聯(lián)系。保持身材的關(guān)鍵其實(shí)在于能量的平衡。專家表示，“如果攝入的能量多于消耗的，能量就會儲存起來。”因此，吃巧克力本身并不會發(fā)胖，而吃過多的巧克力就會引起發(fā)胖。