導讀：自315晚會央視曝光“餓了么”外賣安全已過去了一個月，據媒體的報道，“餓了么”雖然承諾做改變，但仍存在很多需要改善的食品問題。近日，“餓了么”的競爭者“美團外賣”在外賣安全上又有了新舉措。

作為國內最大的外賣平臺，美團外賣高度重視外賣安全這一問題，在積極響應政府部門監管的同時，近期還推出了后廚直播項目，讓消費者可以清楚直觀地看到食品制作過程，多管齊下力保食品安全。

據了解，加入直播計劃的美團外賣餐廳，可以通過網絡攝像頭向用戶提供實時的餐廳視頻直播，消費者將可觀看到餐廳后廚的一舉一動，從營業環境到后廚操作過程一目了然，保障從廚房到消費者面前整個流程的食品安全，從而讓消費者吃得放心。如果用戶發現商家有安全問題或隱患，也可以直接在美團外賣平臺上進行投訴。

作為外賣行業的領軍者，美團外賣一直堅持“消費者第一”的價值觀，始終將食品安全視為公司發展的紅線，致力于為用戶提供放心有品質的外賣。美團外賣建立的“六步審核體系”通過對合作商戶進行嚴格篩選，以保障消費者的食品安全。六步審核措施包括對商家的資質審核、對商戶的實際衛生條件以及服務水平的審核等，并確保商戶信息真實有效。如果發現在線商家存在一證多用或者證照過期的情況，會第一時間通知其整改，針對情節嚴重的商家立即采取下線處理并加入“誠信商戶黑名單”。

為了保障消費者的權益、讓消費者更加安心，美團外賣還推出了“先行賠付”制度。消費者使用美團外賣訂餐，一旦出現食品安全問題，消費者可在線提交醫療證明和訂單號，美團外賣會進行先行賠付。這種制度可以使消費者在遇到食品安全問題時，告別漫長的維權流程，提高消費者的維權效率，降低消費者的維權成本，其本質是強化對消費者的保護，而這也是美團外賣帶給平臺用戶最實惠最真切的“好處”。