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十二指腸潰瘍的飲食注意事項

    發布時間:2016-05-04   來源:中華康網   

  相信對于十二指腸潰瘍疾病人們并不陌生,因為這樣的疾病在我們生活周圍確實普遍存在著,可能我們生活當中的一些朋友和親人被這樣的疾病所困擾著,專家建議出現了十二指腸潰瘍疾病患者一定要重視做好下面的飲食注意事項才好。

  1、胃酸過多要多攝取蛋白質,節制刺激性食品

  胃酸過多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌,避免暴飲暴食和刺激性食品。

  在食物方面,因胃液分泌過剩,為保護胃壁,要多攝取蛋白質。蛋白質豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚及牛奶等。豆類中也含有許多上等的蛋白質,但豆類不易消化,必須煮軟后再食用。

  要使胃的粘膜強健,維生素也是不可缺少的,要多吃水果及蔬菜等豐富含維生素的食品。應該節制的則有蝦子、貝類等不易消化的魚貝類、多脂肪的肉類、筍子、地瓜等纖維多的蔬菜及過酸過甜的食品。蔬菜類要盡量煮軟,再食用。

  咖啡、紅茶及香辣調味料會強烈刺激胃,平時就要節制食用或調淡些食用。不過,病情嚴重時,要絕對禁止。

  2、馬鈴薯、南瓜

  馬鈴薯含有豐富的維生素c、鉀、鈣等均衡的礦物質,而且有淀粉,即使加熱,維生素c也不易被破壞,方便攝取。

  南瓜有豐富的維生素c及胡蘿卜素,其果實、花、種子、葉子都有藥效,淀粉多,煮食后仍含豐富的維生素c。要想充分發揮藥效,用蒸的方法比較理想。胃隱隱抽痛時,可煮南瓜濃湯,有于助消化。南瓜花可煮湯,有降熱、止下痢的效果。

  3、無花果

  無花果可治潰瘍及強健疲弱的腸胃。將干燥的無花果切碎,煮成半干,加入少許蜂蜜和水,即可飲用。保存無花果,可先使其干燥,放在火上煮再磨成粉,使用時,加開水或水泡即可。

  4、高麗菜

  高麗菜含維生素c及k,可促使胃或十二指腸的粘膜再生,治療潰瘍。生吃或加熱都很可口,平時常食用,可調整體質。不過,煮、炒會破壞維生素c,所以要治療潰瘍,還是以生吃或稍為加熱再吃較好。

  將高麗菜放進果汁機攪拌成汁,再稍微加熱,在飯前飲用,大約持續喝10天,效果就會顯現。

  總之十二指腸潰瘍疾病患者在患有疾病之后能夠重視做好上面的飲食注意事項,對于疾病的緩解起著非常關鍵的作用,因為這樣的疾病發生人們日常不良的飲食息息相關,所以患者重視做好飲食調理是治愈疾病的關鍵。

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