十二指腸潰瘍飲食原則是大家得正確把握的,正確把握十二指腸潰瘍飲食原則能夠幫助大家積極的預防和控制疾病,那么十二指腸潰瘍飲食原則是什么呢?
十二指腸潰瘍飲食原則:
首先,未發病時飲食注意事項,在飲食上,要避免有害因素的侵襲:即戒煙、不飲烈酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物,不暴飲暴食,少食對胃腸有刺激性的食物等。飲食宜溫宜潔:宜溫指胃病患者不可過食冷瓜果,也不能因為涼食而吃熱燙飲食,并注意食用器具的衛生。
其次,飲食宜鮮宜淡,宜鮮是指吃新鮮的食物,不食腐爛變質的食物。飲食宜軟宜緩:宜軟指飯食、蔬菜、魚肉之品宜軟爛,不宜食油煎、油炸、半熟之品及堅硬食物。飲食中不要用含纖維素多的食品,如芹菜、韭菜、竹筍、粗糧、顆粒食物等。應選用瓜茄類和根莖類蔬菜,并盡量做成菜泥食用。
最后,發病時飲食注意事項,當潰瘍病出現并發癥時,更應該注意患者的飲食。如患者出現少量出血和幽門不全梗阻時,可用溫熱的流質飲食,如牛奶、豆漿、藕粉等;如大量出血時,應暫時禁食由靜脈補充營養。多喝牛奶、忌食辣椒。飲食應避免過甜、過咸、過酸以及辛辣等刺激性食物。如酒、辣椒、油煎食物、腐乳、濃茶、咖啡、濃汁肉湯、濃縮果汁等。
對上述十二指腸潰瘍飲食原則,大家必須要認真把握,只有正確把握了十二指腸潰瘍飲食原則,才能夠最大限度的恢復大家的健康,避免不必要的麻煩。
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