供血不足給患者的日常生活帶來了很多影響，經(jīng)常頭暈，難受，不能做一些激烈的運(yùn)動，所以日常一定要做好護(hù)理工作，下面就為大家介紹腦供血不足飲食。

　　腦供血不足的飲食療法

　　1、吃香蕉：香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護(hù)心臟的作用。每天吃3支香蕉，能抗腦動脈硬化。

　　2、補(bǔ)充葉酸：富含葉酸的食物有葉類蔬菜、大豆和橙汁。每天吃500克綠葉蔬菜或喝一杯(400ml)豆?jié){或飲一杯橙汁，就可以攝取足夠的葉酸。

　　3、葛根粉或葛根粉粥：將葛根磨粉曬干，每晨起取干粉50克，煮成羹，代早餐食用。或用葛根150克與粳米50克煮成粥食用，脾胃虛寒者忌食。均可以降低血壓，緩解動脈血管硬化。

　　腦供血不足患者飲食

　　4、吃松葉：采集嫩松葉生吃，每日吃10--20克，或?qū)⑺扇~陰干，每次用10克開水泡代茶飲，堅(jiān)持半年以上。新近研究發(fā)現(xiàn)，松葉含類黃酮，是一種強(qiáng)抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，減少平滑肌細(xì)胞的增生，能防止動脈粥樣硬化和血栓形成。

　　5、食用大蒜：大蒜有降血脂、降血壓、健腦功能，因大蒜中所含有的大蒜素與維生素B1合成"蒜胺"，而"蒜胺"的作用比維生素B1的作用強(qiáng)2-4倍，所以在有足夠的葡萄糖和維生素B1的情況下，食用大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為更多的能量供應(yīng)大腦所需，緩解腦供血不足的癥狀。南方人若畏生大蒜辣，可將生蒜沾醋吃。

　　6、杞菊龜香蒸豬腦：

　　配料：豬腦150g，紅枸杞15g,杭菊花9g，女貞子12g，桑寄生12g，金釵斛15g,生龜板15g，旱蓮草12g，黑豆30g，明天麻12g，生牡蠣15g，杭白芍12g，川撫芎4.5g，全蝎尾4.5g，蜈蚣干2～3條，真麝香0.6～1g，川紅花9g，蔥白5根，水發(fā)黑木耳30g，醬油、食鹽、味精、白糖、陳年老酒、芝麻油各少量。

　　制法：先將菊花、女貞子、桑寄生、旱蓮草、白芍、川芎、全蝎、蜈蚣、紅花裝入凈紗布藥袋內(nèi)，扎緊袋口;放入陶瓷罐內(nèi)，加入龜板、牡蠣、金釵斛、枸杞、黑豆、天麻、蔥白、豬腦、黑木耳、鹽、醬油、味精、白糖、清水適量;再放進(jìn)屜籠內(nèi)用旺火蒸至2小時(shí)熟透入味，揭蓋取出，淋上老酒2湯匙，芝麻油，加入麝香調(diào)和均勻，隨藥湯徐徐飲之?；颊叻嫶松乓砸庾R轉(zhuǎn)為清醒正常，頭痛大減，即原方減去麝香，勿久用以免耗氣傷正虧損陰津之弊，服10劑后減去全蝎，蜈蚣，勿久服。

　　主治：肝失條達(dá)，肝陽偏亢，水不滋木，肝腎虛損，久病入絡(luò)，虛風(fēng)內(nèi)動，上犯巔腦，血瘀腦絡(luò)。久則腦竅閉塞，不通則痛所致頭痛經(jīng)久，痛處固定不移，痛如錐刺，或頭痛朝輕暮重，遇勞加劇，頭暈眼花，耳鳴，目眩，心煩不寐，易怒急躁，胸悶口苦，咽干口燥，反應(yīng)遲鈍，言語蹇澀?；蛏鄰?qiáng)語蹇，口眼歪斜，半身不遂，抽搐，意識障礙，偏癱，失語，手足麻木，面色黯晦，唇爪不華，口角流涎，舌質(zhì)紫青，少苔缺津，舌下靜脈怒張青紫或瘀斑，脈象弦細(xì)澀。多見慢性腦動脈硬化，腦血栓形成，腦梗塞，腦栓塞，腦震蕩后遺癥，腦血管痙攣，腦萎縮，血管神經(jīng)性頭痛，腦腫瘤或出血經(jīng)手術(shù)后頭痛頭暈。功能：平肝潛陽，滋腎養(yǎng)肝，通腦開竅，息風(fēng)止痙，活血化瘀。